Még 2013-ban készítettem el ezt a fasírtot, amire nagyon jól emlékszem, ugyanis nagyon-nagyon ízlett:) De valahogy azóta sem csináltam. Valószínűleg az oka, hogy darálva nem igen kapok csirkemellét, húsdarálóm nincs és a pici aprítóm ami van, nehezen küzd meg vele:( most mégis…

A megszokott húsvéti sonka mellett főtt kemény tojásból nálam idén kaszinótojás lett. Untam már a megszokotatt, kellett valami új. Nagyon régen ettem kaszinótojást, mivel a legtöbb helyen valamilyen tejtermékkel készítik. Most ennek az ideje is el jött, ezt kívántam:) A…

Hétköznap nem feltétlen van időm és erőm bonyolult receptek megvalósításához, így ezeken a napokon az egyszerű, de nagyszerű elvét követem és hétvégére hagyom az időigényesebb menüket. Így ismét egy Gennaro recept után nyúltam. Annyira egyszerű, annyira zöldséges.. Nem…