Rég volt poszt, na de most van! :) Nagyon sokáig nem készítettem carbonarat, mert az én fejemben egy tejszínes/tejes étel élt. Ezt meg annyira nem erőltettem a tejfehérje allergiám miatt. De ismét jött Gennaro Contaldo és megmentett:) Ez a recept számomra igényelt két-háromszori…